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脂肪酸

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脂肪酸是一类碳链长度较长的羧酸，通常由一条直链碳骨架和一个羧基组成，是构成脂肪的主要组成部分之一。在生物体内，脂肪酸可以作为能量来源或结构组分。

脂酸,脂类酸,脂类有机酸,脂肪酰,脂肪酸盐

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