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片儿汤

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片儿汤是一种以肉片、蔬菜和汤汁为主要成分的汤类菜品。通常是由鸡肉片、牛肉片或其他肉片，配以蔬菜和汤汁煮制而成。它的特点是汤汁清澈透明，肉片嫩滑鲜嫩，口感清淡爽口。

鸡汤, 清汤, 羹汤, 汤羹

浓汤, 稠汤

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