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荷包蛋

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词解释:

荷包蛋是一种常见的烹饪方式,指将鸡蛋打散后放入锅中煎至蛋黄成型,蛋白完全凝固的一种做法。

近义词:

煎蛋,炒蛋,炒鸡蛋,水煮蛋,溏心蛋,软煮蛋,半熟蛋,全熟蛋

反义词:

煮蛋,蛋饼,蛋羹,蛋花汤

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