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野葛

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野葛，学名为Pueraria montana var. lobata，是豆科葛属植物的一种。它是一种蔓生植物，叶子大且有毛，花朵紫红色或白色。野葛的根部富含淀粉和大量的异黄酮类化合物，因此具有药用和食用价值。

野豌豆,野豆腐,鹿角葛,野葛藤

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