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山鸡椒

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词解释：

山鸡椒是一种辣椒品种，属于辣椒科，是中国特有的一种辣椒。它的果实呈红色或黄色，辣味较强，常用于烹饪中增添香辣味道。山鸡椒在烹饪中常用于制作酱料、辣椒油等调味品，也可作为一道独立的菜品。它含有丰富的维生素C和辣椒碱等成分，具有促进食欲、增强消化功能的作用。

近义词：

乌鸡椒,鸡鸭椒,石鸡椒,野山椒,鸡胸椒

反义词：

无

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