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荞麦

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词解释:

荞麦是一种谷物作物,属于禾本科草本植物,是一种耐寒、抗旱的作物。荞麦的种子可以作为食物,常用来制作荞麦面、荞麦粥等食品。荞麦的茎可以用来制作纤维和编织品,荞麦花也具有观赏价值。荞麦的营养价值较高,富含蛋白质、维生素、矿物质等。

近义词:

苦荞,蕎麦,黑荞,苦麦,麦子,麦秆

反义词:

大麦,小麦,玉米,稻谷

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