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白酒

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词解释：

白酒是一种以粮食或果品为原料，经过糖化、发酵、蒸馏等工艺制成的酒类。白酒具有高度、透明、香醇的特点，是中国传统的烈性酒品。在中国饮食文化中有着重要的地位，是宴席、聚会等社交场合中常见的饮品。白酒按照香型、口感和产地等因素可以分为多个品类和种类。

近义词：

烧酒,高度白酒,浓香型白酒,清香型白酒,酱香型白酒,米香型白酒,绵柔型白酒,凤香型白酒,醇香型白酒,陈香型白酒,老白干,白干,老酒

反义词：

啤酒,葡萄酒,红酒,黄酒,清酒,果酒

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