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油炸烩

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指将食材先炸至表面金黄酥脆，再用调料炖煮，炒煮混合烹制的菜肴。

炸烩,炸炖,炸炒,炸煮,炸拌,炸炖菜,炸煮菜,炸炒菜,炸拌菜

清蒸,水煮,水炖,水炒,水拌,水炖菜,水煮菜,水炒菜,水拌菜

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