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勾芡

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勾芡是一种用于调制汤汁、酱料等的技巧，通过加入淀粉水使液体变稠，达到增加口感和浓郁度的效果。在烹饪过程中，勾芡常用于炖菜、炒菜等菜肴的制作中。

勾芡,勾芡粉,勾芡面,勾芡淀粉

不勾芡,不加芡,不用芡

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