汉语文化库

凉拌

拼音：liáng bàn 注音：ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ 词性：动词搜索量：20

词语释义：

把凉的食品加调料拌和～菜ㄧ～粉皮ㄧ黄瓜可以～着吃。

网络解释：

凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有：凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。

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