汉语文化库

奶豆腐

拼音:nǎi dòu fǔ 注音:ㄣㄞˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 词性:名词 搜索量:12

词语释义:

1.用动物的奶汁做成的豆腐状食物。

网络解释:

奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐,但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。

专业网站开发服务

为您提供网站开发、SEO优化、移动应用、API接口、PHP、VUE、小程序开发等服务

微信:yvsm316 | 邮箱:yvsm@163.com | QQ:316430983

相关推荐

坯销 pī xiāo
召开 zhào kāi
蹂轹 róu lì
分珪 fēn guī
出敌不意 chū dí bù yì
无主 wú zhǔ
大行皇帝 dà xíng huáng dì
落解粥 luò jiě zhōu
撦磔 chě zhé
玄圭 xuán guī
风月旦 fēng yuè dàn
兽扰 shòu rǎo
漕斛 cáo hú
匹练 pǐ liàn
闭拒 bì jù
矢在弦上,不得不发 shǐ zài xián shàng , bù dé bù fā
欧西 ōu xī
隳凌 huī líng
饰奬 shì jiǎng
六御 liù yù