榷酒酤，中国封建政权实行的酒类专卖制度。亦称榷酤、酒榷。始行于汉武帝天汉三年（公元前98），官府控制酒的生产和流通，独占酒利，不许私人自由酿酤。这与当时对外用兵，需广开财源有关。武帝死后，榷酒酤在昭帝始元六年（公元前81）的盐铁会议上遭人反对，遂被取消，改征酒税。
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