尚食主要有三种解释，其一， 官名、官署名，掌供奉皇帝膳食。秦官有尚食，为“六尚”之一。汉初沿置。东汉后，其职并入太官署。北魏于门下省设尚食局，为掌管皇帝膳食的官署；太官掌百官膳食，属光禄卿。其二，时尚:英文为fashion，频繁出现在报刊媒体上，追求时尚似已蔚然成风。时尚就是“时间”与“崇尚”的相加。其三，饮食：一般人认为饮食就是吃喝，但是随着社会的进步和人们生活水平的提高，吃喝已经远远不能满足要求了。
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