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糖霜

拼音：táng shuāng 注音：ㄊㄤˊ ㄕㄨㄤ词性：名词搜索量：21

词语释义：

1.白糖。制作糖霜之法相传起于唐大历年间。宋王灼有《糖霜谱》，载糖霜起源及制作食用之法颇详。

网络解释：

在我国古代，糖霜是指由甘蔗熬制的糖与冰糖。而现在的“糖霜”往往是对西式糕点上涂抹的某种糖制调味品的称呼。

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