鸭蛋(Duck's egg),又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等,为鸭科动物家鸭的卵,可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。
鸭蛋是一个词语,一般指鸭子产的卵,引申义为零,谓没有成绩,数目零,记作“○”,状如鸭蛋,故有此喻。
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