《苦味》是隋兵以”叔叔“身份转型复出后，于2013年10月22日发行的首支主打单曲，致敬青涩青春，致敬凄美爱情，歌曲描绘了在爱情中难舍难分的伤感与痴情，在每个孤寂的夜晚，黯然神伤，襟然泪下，纵是男儿有泪不轻弹，却也只是未到伤心处。正如歌曲中所唱：“孤寂的夜晚没有人看到我流泪的脸，闭上眼，一幕幕还浮现眼前”。
完美诠释叔叔对爱情痴情专一的一面。完美诠释了叔叔隋兵对待爱情的痴情与忠贞，融汇了对人生的感悟和思考。更是道出了我们每个人曾经那一份埋藏内心的伤感与疼痛。
深刻道出不灭的真理，没有“苦味”的爱情不是真正的爱情，没有“苦味”的人生不是真实的人生。因为爱情，所以痴情，因为痴情，所以苦涩，因为苦涩，所以幸福，因为幸福，所以爱情！ 只有经历苦味，才知何谓真正的爱情，只有经历苦味，才懂何谓真实的人生！