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槐叶冷淘

拼音：huái yè lěng táo 注音：ㄏㄨㄞˊ ㄧㄝˋ ㄌㄥˇ ㄊㄠˊ 词性：名词 搜索量：14

词语释义：

1.一种凉食。以面与槐叶水等调和，切成饼﹑条﹑丝等形状，煮熟，用凉水汀过后食用。唐杜甫有《槐叶冷淘》诗，仇兆鳌注引朱鹤龄曰"以槐叶汁和面为冷淘。"宋苏轼有《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗。亦省作"槐淘"。

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