汉语文化库

焙粉

拼音:bèi fěn 注音:ㄅㄟˋ ㄈㄣˇ 词性:名词 搜索量:77

词语释义:

发面用的白色粉末,是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉,有的地区叫起子。

网络解释:

焙粉又称发酵粉,是用于制饼干、面包等时代替酵母的粉状化学药品混合物,其为白色的粉末,遇水混合加热即产生二氧化碳。焙粉可用于面包、糕饼、蒸馒头、米糕、油条及其它面制食品中。

专业网站开发服务

为您提供网站开发、SEO优化、移动应用、API接口、PHP、VUE、小程序开发等服务

微信:yvsm316 | 邮箱:yvsm@163.com | QQ:316430983

相关推荐

阻碍 zǔ ài
丝帛 sī bó
豕突 shǐ tū
虫网 chóng wǎng
恋枕 liàn zhěn
探测 tàn cè
急行军 jí xíng jūn
翦春韭 jiǎn chūn jiǔ
彻乐 chè lè
毗邻 pí lín
探讨 tàn tǎo
评识 píng shì
分鸾 fēn luán
简切了当 jiǎn qiē le dāng
凝霭 níng ǎi
砫缴 zhǔ jiǎo
蒙在鼓里 méng zài gǔ lǐ
南菜 nán cài
趣兴 qù xīng
神趣 shén qù