汉语文化宝库

焙粉

拼音:bèi fěn 注音:ㄅㄟˋ ㄈㄣˇ 词性:名词 搜索量:22

词语释义:

发面用的白色粉末,是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉,有的地区叫起子。

网络解释:

焙粉又称发酵粉,是用于制饼干、面包等时代替酵母的粉状化学药品混合物,其为白色的粉末,遇水混合加热即产生二氧化碳。焙粉可用于面包、糕饼、蒸馒头、米糕、油条及其它面制食品中。

专业网站开发服务

为您提供网站开发、SEO优化、移动应用、API接口、PHP、VUE、小程序开发等服务

微信:yvsm316 | 邮箱:yvsm@163.com | QQ:316430983

相关推荐

炎炽 yán chì
慵痚 yōng xiāo
金田 jīn tián
俊力 jùn lì
直流发电机 zhí liú fā diàn jī
插秧 chā yāng
绦丝 tāo sī
余萌 yú méng
繁务 fán wù
守门员 shǒu mén yuán
井底鸣蛙 jǐng dǐ míng wā
沮骇 jū hài
十年浩劫 shí nián hào jié
顾私 gù sī
天津 tiān jīn
事用 shì yòng
黑田 hēi tián
看不起 kàn bù qǐ
局奁 jú lián
圣子 shèng zǐ