汉语文化库

卷子

拼音:juàn zǐ 注音:ㄐㄩㄢˇ ㄗ 词性:名词 搜索量:37

词语释义:

一种面食品,和(huó)面制成薄片,一面涂上油盐,再卷起蒸熟。另见juàn·zi。

网络解释:

卷子是北方的一种面食。先把面团擀成一张大面饼,刷上一层油,然后撒上盐、十三香或椒盐等调味料,再从一头把面饼卷起来,然后用刀切成一条一条的。切完后将三或四个面条挨在一起将两端捏紧是面条粘在一起,然后放在刚下锅的菜的上面,下面是炖菜,上面是卷子,菜熟了卷子也就熟了。所以也叫一锅鲜。主食和菜一锅做好!

专业网站开发服务

为您提供网站开发、SEO优化、移动应用、API接口、PHP、VUE、小程序开发等服务

微信:yvsm316 | 邮箱:yvsm@163.com | QQ:316430983

相关推荐

孔彰 kǒng zhāng
徧积 biàn jī
榴房 liú fáng
客边 kè biān
替人 tì rén
訾行 zǐ xíng
恩光 ēn guāng
叫应 jiào yìng
夐明 xiòng míng
校规 xiào guī
殃咎 yāng jiù
龙蛇飞动 lóng shé fēi dòng
蛈母 tiè mǔ
老牧 lǎo mù
闵闵 mǐn mǐn
头繇 tóu yáo
设誓 shè shì
栋干 dòng gān
出点子 chū diǎn zǐ
孙妇 sūn fù