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面疙瘩

拼音：miàn gē da 注音：ㄇㄧㄢˋ ㄍㄜㄉㄚ词性：名词搜索量：33

词语释义：

1.亦作"面圪瘩"。亦作"面疙瘩"。
2.面食品。做法简易，用面粉加水调和，一小块一小块地挟入沸汤即成。

网络解释：

面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种传统风味面食，主要制作材料是面粉、西红柿、白菜。它的特点是面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。

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