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糯稻

拼音:nuò dào 注音:ㄋㄨㄛˋ ㄉㄠˋ 词性:504 搜索量:28

词语释义:

粮食作物之一。单子叶植物,禾本科。一年生草本。中国栽培稻的一个变种。米粒乳白色,易糊化,黏性强,胀性小。

网络解释:

糯稻(外文名OryzasativaL.var.GlutinosaMatsum),禾本科(Gramineae)一年生草本植物,是稻的粘性变种,其颖果平滑,粒饱满,稍圆,脱壳后称糯米,又名“江米”,外观为不透明的白色。糯米富含蛋白质和脂肪,营养价值较高。稻秆及根可作药用。

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