词语释义：
1.亦称"禾生耳"。
2.谓庄稼遭雨后禾头长出卷曲如耳形的芽蘖。古谚有所谓"秋雨甲子﹐禾头生耳。"见唐张鷟《朝野佥载》卷一√生耳﹐预示收成不好。唐杜甫《秋雨叹》诗之一﹕"禾头生耳黍穗黑﹐农夫田妇无消息。"南唐李建勋《闲出书怀》诗﹕"溪田雨涨禾生耳﹐原野莺啼黍熟时。"宋杨万里《明发石山》诗﹕"便恐禾生耳﹐宁论客断魂。"一说﹐"禾头生耳"之"禾"﹐乃"木"字之误。参阅明陈士元《俚语解》卷二及《九家集注杜诗》卷一。
网络解释：
禾头生耳是汉语词汇，解释为庄稼顶部出芽，那么这种庄稼也就报废了。此为灾年的征兆。